本日4月3日（金）さくらの行事食を提供しました( *´艸｀)

🌸本日の献立🌸

　・さくら稲荷ずし　・春野菜の天ぷら（そら豆のかき揚げ、海老天、アスパラの天ぷら）　

　・炊き合わせ　　　・さくら胡麻豆腐　　　・すまし汁

全体的に盛りだくさんで、稲荷ずし1人3個提供しましたが食べきれるかな？と思いましたが皆さま食の進みよく召し上がっていました。そして、手作りの天ぷらはサクサクとしていました♪

笑顔がみられ今回も大変喜ばれる行事食を提供できました！

次回は利用者様が待ち望んでいる物を提供する予定です♪

こんにちは

特別養護老人ホームほのかショートステイさくらと

さつきユニットです😌

少し温かくなったり、すごく寒くなったり…

体調が崩れやすい時期ですね😭

さくらさつきでは更新していない間に利用者様の

リクエストにお答えし美味しい物をたくさん作り食べて

いただきました😋🥄❤❤

けんちんにゅう麺、ケーキ、ラーメン餃子を作りましたよ😏

特にけんちんにゅう麺は大人気の大好評でしたが

けんちんにゅう麺の写真を撮り忘れてしまい🙇

餃子は料理が得意な利用者様と餃子を包みました😄

さすがお手の物で具がぎっしりなのにこぼさずきれいに

包んでくださり先生と呼ぶことに決めました🤣

ケーキは甘いのはいいね～と皆様ニコニコ💖

そして完食💖嬉しい限りです❕❕

次のリクエストはトマト系のパスタです✨

今から楽しみにしてくれています頑張ります😄✊

本日、3/3（火）ひな祭りにちなんだ行事食を昼食に提供しました🎎

本日の献立🎎

・ひし形風ちらし寿司　・芋団子　・茶わん蒸し　・菜の花のゆず和え-ジュレ添え-　

・てまり麩のすまし汁

写真では見えづらいのですが、ちらしずしは三色になっており一番したが菜飯、真ん中が桜でんぶ、一番上が酢飯となっています♪

そして、今回久しぶりにマグロのたたきも提供しました( *´艸｀)久しぶりの生もの提供で利用者様も大変喜ばれていました！

今回、メニューが多いかな？と思いましたが皆さまペロッと完食されている方が多かった印象です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°　むしろおかわりを希望する方もいました！

今回はデイサービスにお邪魔したのですが、皆さまもくもくと召し上がり「おいしい！」や「茶わん蒸しだ！」と喜びの声が多く聞かれました。

今回は、前回の行事食での反省を踏まえてごはんの品種を変更したのですが丁度いい固さで提供でき味も美味しかったと感想いただきました♪

今回も厨房スタッフが頑張ってくれました！

次回の行事食も利用者様に喜んでいただけるようなメニューを提供できるように試行錯誤したいと思います。

先日、2/3（火）節分の日に因んだ行事食を提供しました！

調理師さんが試作を重ね、メニューを考案してくれました献立がこちらです！！

👹献立内容👹

鬼の海苔巻き・5色あられ揚げ・豆サラダ・トラ模様のようかん・豆乳汁

手間をかけて、利用者様に喜んで頂きたく厨房職員全員が頑張ってくれました！

利用者様も、めったに出ない海苔巻きに大興奮でした！普段食事がなかなか入らない利用者様が完食！！

笑顔があふれた食事時間となっていました(*^-^*)

そして、その様子を知った厨房職員も「やってよかった！」と言っており次回の行事食に向けて何を作ろうか相談中ですのでお楽しみ頂ければとおもいます！

そして、午後には鬼さんが利用者様の元に現れ豆まきを行いました！

なんと、利用者様も鬼になりたいと言われ鬼をやって頂きました(^^♪

鬼が近づいてきて、皆さん笑って豆をぶつけていました。

そして、遅れて青鬼さんも登場したのですがすぐに利用者様に退治されつかまってしまいました☺

豆まきしているときは笑い声でにぎやかになっていました。

そして、退治された鬼さんたちには帰る前に写真を！

一仕事終えて帰っていきました👹

今回の豆まきはユニット合同で行いとても楽しい空間で実施できました。

今後もそれぞれのユニットでイベントを考えて利用者様に楽しんでいただければと思います！

あけましておめでとうございます🎍

ほのかショートステイさくらとさつきユニットです😊

お久しぶりの更新となってしまいましたが

皆様いかがお過ごしでしょうか本格的に

寒くなってきましたね⛄

うまくパソコンに写真が写せず

一枚しか写真がありませんがご了承ください🙇

最近はラーメンやぎょうざ、どら焼き、クリスマス会のケーキ

などおいしい物をたくさん食べましたヽ(^o^)丿

唯一の写真ラーメン、餃子です😭

この日はちょうど寒かったので温かいラーメンはとても

喜ばれました❕❕

もちろん皆様完食😋また作ってねと食べてる時から

リクエストされました🤣

他にもおでん、ピザトーストなど更新しない間

たくさんおいしい物を作りました。

皆様大変喜んでくれ嬉しい限りです。

クリスマス会では皆様笑顔でケーキやクリスマスご飯を楽しまれました。

とてもいい写真があったのですがパソコンにうまく移せず😓

申し訳ないです。

お話が変わりますが午年になったので

ユニットの壁画は馬と富士山になりとてもお正月らしい

雰囲気となりました🐎✨

手のリハビリだーなんて言いながら皆様に手伝って頂き

ものすごい速さで終わりました🤣

寒いですが寒さに負けず元気に行こうと思います✊😁