本日4月3日（金）さくらの行事食を提供しました( *´艸｀)

🌸本日の献立🌸

　・さくら稲荷ずし　・春野菜の天ぷら（そら豆のかき揚げ、海老天、アスパラの天ぷら）　

　・炊き合わせ　　　・さくら胡麻豆腐　　　・すまし汁

全体的に盛りだくさんで、稲荷ずし1人3個提供しましたが食べきれるかな？と思いましたが皆さま食の進みよく召し上がっていました。そして、手作りの天ぷらはサクサクとしていました♪

笑顔がみられ今回も大変喜ばれる行事食を提供できました！

次回は利用者様が待ち望んでいる物を提供する予定です♪

こんにちは

特別養護老人ホームほのかショートステイさくらと

さつきユニットです😌

少し温かくなったり、すごく寒くなったり…

体調が崩れやすい時期ですね😭

さくらさつきでは更新していない間に利用者様の

リクエストにお答えし美味しい物をたくさん作り食べて

いただきました😋🥄❤❤

けんちんにゅう麺、ケーキ、ラーメン餃子を作りましたよ😏

特にけんちんにゅう麺は大人気の大好評でしたが

けんちんにゅう麺の写真を撮り忘れてしまい🙇

餃子は料理が得意な利用者様と餃子を包みました😄

さすがお手の物で具がぎっしりなのにこぼさずきれいに

包んでくださり先生と呼ぶことに決めました🤣

ケーキは甘いのはいいね～と皆様ニコニコ💖

そして完食💖嬉しい限りです❕❕

次のリクエストはトマト系のパスタです✨

今から楽しみにしてくれています頑張ります😄✊

本日、3/3（火）ひな祭りにちなんだ行事食を昼食に提供しました🎎

本日の献立🎎

・ひし形風ちらし寿司　・芋団子　・茶わん蒸し　・菜の花のゆず和え-ジュレ添え-　

・てまり麩のすまし汁

写真では見えづらいのですが、ちらしずしは三色になっており一番したが菜飯、真ん中が桜でんぶ、一番上が酢飯となっています♪

そして、今回久しぶりにマグロのたたきも提供しました( *´艸｀)久しぶりの生もの提供で利用者様も大変喜ばれていました！

今回、メニューが多いかな？と思いましたが皆さまペロッと完食されている方が多かった印象です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°　むしろおかわりを希望する方もいました！

今回はデイサービスにお邪魔したのですが、皆さまもくもくと召し上がり「おいしい！」や「茶わん蒸しだ！」と喜びの声が多く聞かれました。

今回は、前回の行事食での反省を踏まえてごはんの品種を変更したのですが丁度いい固さで提供でき味も美味しかったと感想いただきました♪

今回も厨房スタッフが頑張ってくれました！

次回の行事食も利用者様に喜んでいただけるようなメニューを提供できるように試行錯誤したいと思います。

先日、2/3（火）節分の日に因んだ行事食を提供しました！

調理師さんが試作を重ね、メニューを考案してくれました献立がこちらです！！

👹献立内容👹

鬼の海苔巻き・5色あられ揚げ・豆サラダ・トラ模様のようかん・豆乳汁

手間をかけて、利用者様に喜んで頂きたく厨房職員全員が頑張ってくれました！

利用者様も、めったに出ない海苔巻きに大興奮でした！普段食事がなかなか入らない利用者様が完食！！

笑顔があふれた食事時間となっていました(*^-^*)

そして、その様子を知った厨房職員も「やってよかった！」と言っており次回の行事食に向けて何を作ろうか相談中ですのでお楽しみ頂ければとおもいます！

そして、午後には鬼さんが利用者様の元に現れ豆まきを行いました！

なんと、利用者様も鬼になりたいと言われ鬼をやって頂きました(^^♪

鬼が近づいてきて、皆さん笑って豆をぶつけていました。

そして、遅れて青鬼さんも登場したのですがすぐに利用者様に退治されつかまってしまいました☺

豆まきしているときは笑い声でにぎやかになっていました。

そして、退治された鬼さんたちには帰る前に写真を！

一仕事終えて帰っていきました👹

今回の豆まきはユニット合同で行いとても楽しい空間で実施できました。

今後もそれぞれのユニットでイベントを考えて利用者様に楽しんでいただければと思います！

あけましておめでとうございます🎍

ほのかショートステイさくらとさつきユニットです😊

お久しぶりの更新となってしまいましたが

皆様いかがお過ごしでしょうか本格的に

寒くなってきましたね⛄

うまくパソコンに写真が写せず

一枚しか写真がありませんがご了承ください🙇

最近はラーメンやぎょうざ、どら焼き、クリスマス会のケーキ

などおいしい物をたくさん食べましたヽ(^o^)丿

唯一の写真ラーメン、餃子です😭

この日はちょうど寒かったので温かいラーメンはとても

喜ばれました❕❕

もちろん皆様完食😋また作ってねと食べてる時から

リクエストされました🤣

他にもおでん、ピザトーストなど更新しない間

たくさんおいしい物を作りました。

皆様大変喜んでくれ嬉しい限りです。

クリスマス会では皆様笑顔でケーキやクリスマスご飯を楽しまれました。

とてもいい写真があったのですがパソコンにうまく移せず😓

申し訳ないです。

お話が変わりますが午年になったので

ユニットの壁画は馬と富士山になりとてもお正月らしい

雰囲気となりました🐎✨

手のリハビリだーなんて言いながら皆様に手伝って頂き

ものすごい速さで終わりました🤣

寒いですが寒さに負けず元気に行こうと思います✊😁

こんにちは。

特別養護老人ホームほのかショートステイさくら、さつきユニットです🌞

今回はおやつにお好み焼きを作りました😄

夜ごはんに響くので小さい一切れをみんなで食べましたヽ(^o^)丿

管理栄養士さんがプロの手つきで焼いてくれました😍

紅ショウガをいれたらいいピンクになり綺麗でした✨

小さな一切れでしたがお腹にたまるね～、夜ご飯たべれるかな？

なんて言いながらおかわりしてくれた方もいました🤣

たくさん食べて頂くととっても嬉しいです❤❤

感染症が元気になる時期になってきましたね😭

皆さんお体に注意して感染症に負けないくらい元気に

過ごしましょうね😄

こんにちは特別養護老人ホームほのかショートステイさくらと

さつきユニットです🌸🍁

だんだん涼しい日も増えてきましたね😊皆さまいかがお過ごしでしょうか。

先日にうどんと天ぷらを作りました。(ご飯の方もいました)

天ぷらを揚げるいい香りでみなさんウキウキ♪

いい匂いする❔お腹すいた❔と何度も利用者様にきいて

しまいました😹

日頃あまり食事を召し上がらない方もモリモリ

食べてくださり職員感動しました❤❤

一部の利用者様です。

この日は熱かったので冷たいうどんにしましたよ😋

涼しい日も増えてきましたが大雨の日が多いですね。

残りの夏もお気をつけてお過ごしください。

こんにちは、特別養護老人ホーム　ほのかです。

今回は先日、職員さんが持ってきてくれたスイカでスイカ割りを行いました♪

スイカ割りに参加した方はニコニコ笑いながら、スイカを割ろうと思いっきり棒を振り上げていました。

周りで見守っていた利用者様は、昔を思い出してご自身のスイカ割りの時のエピソードを話してくれた方もいてユニット内がとても盛り上がっていました☺

スイカが割れた瞬間はその場にいた利用者様全員が「おぉ～！！」と声を上げていました。

皆さんに割ってもらったスイカは利用者様によって食べやすい状態で提供しました。

皆さん久しぶりの生果物に大変喜ばれ、なかには2回もおかわりをしていた方がいました！

今後も皆さんに喜んでいただけるような季節にちなんだ行事や昼食・おやつレクを計画中です(*^-^*)

こんにちは特別養護老人ホームほのかショートステイさくらです🌸

今回もそうめん❤❤暑い夏にはそうめん♪涼しさも感じられる

そうめん♪夏と言えばそうめん♪ということで

今年の目標は十分夏を感じたよと利用者様に言って頂く事です🤣

今回のメニューは

そうめん

五目御飯のお稲荷さん

担々麵風に味付けしたそうめんお稲荷

フルーツポンチ

厨房から出していただいたおかず2品

でした。少し盛りだくさんになってしまっていたので

全部ちょっとずつ食べて頂きました(^O^)🥄

1部の利用者様です

皆さんお腹いっぱいだからおやつ食べれるかな～なんて言って

いましたがおやつの時間になると食べていました（笑）

作りがいがあります😏

味付けもちょうどいいよと言って頂きありがとうございます❤❤

またつくります✊

こんにちは特別養護老人ホームほのかです☺

先日コーラスグループのエーデルワイス様ご一行様が

歌いに来てくださいました✨✨

約１年ぶりです。

1年前のことを覚えている利用者様、初めて見る利用者様、歌が大好きな利用者様

皆さんが楽しみに始まる時間を朝から待っていました。

数日前からウキウキしていた利用者様も😄

前回と同じく多くの方が集まれるほのか西館にて🎵

暑い夏を吹き飛ばすような涼しさも感じられる衣装に

登場の際には素敵ー❕綺麗ー❕と歓声と拍手が💖

歌が始まると一緒に歌う方、見逃さないぞと集中し

見ている方、盛り上げてくださる方、色んな方が

いらっしゃいました。もう楽しいですね😄

そしてそしてなんとなんと

すぐそばまで来てくださり利用者様と触れ合いながら

歌って下さいました😭👏👏✨💖

素敵な歌声、懐かしい歌、いつもと違う方との触れ合い、素敵なもの

を見る事、毎日ではない刺激はいくつになっても素晴らしいことだと思います。

暑い中お越しいただきありがとうございました。