行事食（天ぷらそば）

こんにちは。デイサービスセンターほのかです。

5月の行事食をご紹介したいと思います。

左から、天ぷらの盛り合わせ・かけそば・湯葉の白和え・２層抹茶ババロア・みかんとなっております。

揚げたての天ぷらのサクッと香ばしい音や、そばをすする音など、美味しそうな音が響きます♬

皆で一緒に食べて、より一層美味しく感じます✨もちろん完食❕

笑顔が溢れる楽しいランチタイムとなりました(*^-^*)

本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。

母の日の行事食🌷

本日5/10は母の日です✨なので、昼食に母の日に因んだ行事食を提供しました☺

献立🌷

・デミグラスオムライス　・クリームマカロニ　・チーズサラダ　・ミネストローネ

オムライスの玉子はごはんを包むタイプではなく、トロトロ玉子を上にかけて提供しました。

施設では半熟玉子は衛生的に提供できないため、しっかり加熱した安全なトロトロ玉子を使用しました☺

滅多に提供しないオムライスのため、数日前からオムライスを楽しみにされている利用者様もいました！

実際に召し上がっている様子も、笑顔の方が多かったので良かったです☺

今回の行事食では、多くの利用者様から熱望されていた麺を使用した行事食を提供しました(*^-^*)

本日の献立🎏

・かけそば　・天ぷらの盛り合わせ　・湯葉の白和え　・2層抹茶ババロア

天ぷらの盛り合わせには茄子の天ぷら、南瓜の天ぷら、大葉の天ぷら、海老天と4種盛りで提供しました♪

事前に利用者様に献立を発表しているのですが、「そば出るの？！」や「そば食べれるの楽しみ！」とおっしゃる方が多かったです。

「天ぷらがｻｸｻｸ！」と感想いただいたり、中には涙して召し上がっている方もいました☺

行事食は毎回好評で、今回も皆さま「美味しい！」と言われ召し上がる様子みられました！

行事食に限らず、利用者様が希望しているメニューが提供できるようにしていきたいと思います(^^)

次回の行事食は紫陽花に因んだ行事食を予定していますのでお楽しみ頂ければと思います♪