こんにちは

特別養護老人ホームほのかショートステイさくらと

さつきユニットです😌

少し温かくなったり、すごく寒くなったり…

体調が崩れやすい時期ですね😭

さくらさつきでは更新していない間に利用者様の

リクエストにお答えし美味しい物をたくさん作り食べて

いただきました😋🥄❤❤

けんちんにゅう麺、ケーキ、ラーメン餃子を作りましたよ😏

特にけんちんにゅう麺は大人気の大好評でしたが

けんちんにゅう麺の写真を撮り忘れてしまい🙇

餃子は料理が得意な利用者様と餃子を包みました😄

さすがお手の物で具がぎっしりなのにこぼさずきれいに

包んでくださり先生と呼ぶことに決めました🤣

ケーキは甘いのはいいね～と皆様ニコニコ💖

そして完食💖嬉しい限りです❕❕

次のリクエストはトマト系のパスタです✨

今から楽しみにしてくれています頑張ります😄✊

本日、3/3（火）ひな祭りにちなんだ行事食を昼食に提供しました🎎

本日の献立🎎

・ひし形風ちらし寿司　・芋団子　・茶わん蒸し　・菜の花のゆず和え-ジュレ添え-　

・てまり麩のすまし汁

写真では見えづらいのですが、ちらしずしは三色になっており一番したが菜飯、真ん中が桜でんぶ、一番上が酢飯となっています♪

そして、今回久しぶりにマグロのたたきも提供しました( *´艸｀)久しぶりの生もの提供で利用者様も大変喜ばれていました！

今回、メニューが多いかな？と思いましたが皆さまペロッと完食されている方が多かった印象です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°　むしろおかわりを希望する方もいました！

今回はデイサービスにお邪魔したのですが、皆さまもくもくと召し上がり「おいしい！」や「茶わん蒸しだ！」と喜びの声が多く聞かれました。

今回は、前回の行事食での反省を踏まえてごはんの品種を変更したのですが丁度いい固さで提供でき味も美味しかったと感想いただきました♪

今回も厨房スタッフが頑張ってくれました！

次回の行事食も利用者様に喜んでいただけるようなメニューを提供できるように試行錯誤したいと思います。