2026年のアーカイブ

お花見

こんにちは。デイサービスセンターほのかです。4月に入り、どんどん暖かくなり、桜も見頃との事で、皆でお花見に行ってまいりました。

桜を目にした瞬間、「わー！」っと、大きな歓声があがりました！

とっても綺麗な桜も、皆様の笑顔も満開です✨

今度は桃の花の前で記念撮影📷こちらも素晴らしいです❣

お天気も良く、綺麗な桜や桃の花を見る事ができ、心もポッカポカになりました✨

桜に因んで、桜の行事食もご紹介したいと思います。

左から、天ぷらの盛り合わせ・桜稲荷ずし・炊き合わせ・すまし汁・桜ごま豆腐。

写真ではわかりづらいかもしれませんが、お米とお豆腐は桜色で、人参とお麩は桜の形をしていて、見た目も華やかで、皆様とても喜んで下さいました。

会話も弾み、楽しいお昼ご飯となりました✨

本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。

4月行事食🌸

本日4月3日（金）さくらの行事食を提供しました( *´艸｀)

🌸本日の献立🌸

　・さくら稲荷ずし　・春野菜の天ぷら（そら豆のかき揚げ、海老天、アスパラの天ぷら）　

　・炊き合わせ　　　・さくら胡麻豆腐　　　・すまし汁

全体的に盛りだくさんで、稲荷ずし1人3個提供しましたが食べきれるかな？と思いましたが皆さま食の進みよく召し上がっていました。そして、手作りの天ぷらはサクサクとしていました♪

笑顔がみられ今回も大変喜ばれる行事食を提供できました！

次回は利用者様が待ち望んでいる物を提供する予定です♪

さくら・さつき

こんにちは

特別養護老人ホームほのかショートステイさくらと

さつきユニットです😌

少し温かくなったり、すごく寒くなったり…

体調が崩れやすい時期ですね😭

さくらさつきでは更新していない間に利用者様の

リクエストにお答えし美味しい物をたくさん作り食べて

いただきました😋🥄❤❤

けんちんにゅう麺、ケーキ、ラーメン餃子を作りましたよ😏

特にけんちんにゅう麺は大人気の大好評でしたが

けんちんにゅう麺の写真を撮り忘れてしまい🙇

餃子は料理が得意な利用者様と餃子を包みました😄

さすがお手の物で具がぎっしりなのにこぼさずきれいに

包んでくださり先生と呼ぶことに決めました🤣

ケーキは甘いのはいいね～と皆様ニコニコ💖

そして完食💖嬉しい限りです❕❕

次のリクエストはトマト系のパスタです✨

今から楽しみにしてくれています頑張ります😄✊

雛祭り

こんにちは。デイサービスセンターほのかです。

3月3日は桃の節句、雛祭り。今回は雛祭りの様子をご紹介したいと思います。

雛祭りにむけて、雛飾りを製作しました。それぞれ違った色々な表情の、素敵な雛人形になりました✨

完成した雛飾りと一緒に記念撮影📷皆様、満面の笑顔です‼

3月3日当日は、雛祭りのイベント食を召し上がっていただきました。見た目も鮮やか、食欲をそそります！

ひし餅風散らし寿司・芋団子・茶碗蒸し・菜の花のゆず和え・ハマグリのすまし汁

「綺麗」「美味しい」と、皆様とても喜んで下さりました。

普段小食の方も、「美味しいから全部食べれた！」と完食して下さり、すごく嬉しかったです！

皆様の笑顔をたくさん見ることが出来て、とても良い雛祭りとなりました。

皆様の笑顔に、いつも元気をいただいております。本当に感謝でいっぱいです！

本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。

行事食（かき揚げうどん）

こんにちは。デイサービスセンターほのかです。

まだまだ寒い日が続くので、今回はかき揚げうどんを作ってみました！

完成したうどんがこちら！かき揚げもカラッと美味しく揚がりました🦐

皆様、「美味しい！」と、とても喜んで下さいました(*^-^*)

会話も弾んで、いつも以上に楽しい食事になりました✨

温かいうどんを食べて、笑顔になった皆様を見る事が出来て、私たち職員も、ポカポカになりました✨

本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。

ひなまつり

本日、3/3（火）ひな祭りにちなんだ行事食を昼食に提供しました🎎

本日の献立🎎

・ひし形風ちらし寿司　・芋団子　・茶わん蒸し　・菜の花のゆず和え-ジュレ添え-　

・てまり麩のすまし汁

写真では見えづらいのですが、ちらしずしは三色になっており一番したが菜飯、真ん中が桜でんぶ、一番上が酢飯となっています♪

そして、今回久しぶりにマグロのたたきも提供しました( *´艸｀)久しぶりの生もの提供で利用者様も大変喜ばれていました！

今回、メニューが多いかな？と思いましたが皆さまペロッと完食されている方が多かった印象です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°　むしろおかわりを希望する方もいました！

今回はデイサービスにお邪魔したのですが、皆さまもくもくと召し上がり「おいしい！」や「茶わん蒸しだ！」と喜びの声が多く聞かれました。

今回は、前回の行事食での反省を踏まえてごはんの品種を変更したのですが丁度いい固さで提供でき味も美味しかったと感想いただきました♪

今回も厨房スタッフが頑張ってくれました！

次回の行事食も利用者様に喜んでいただけるようなメニューを提供できるように試行錯誤したいと思います。

節分

こんにちは。デイサービスセンターほのかです。

今回は節分イベントの様子をご紹介したいと思います。

ご利用者様に作成していただいた鬼のお面を使って、豆まきゲームを行いました。

「鬼を退治するぞ！」と気合十分、大盛り上がりとなりました❕

お昼ご飯には鬼の顔をイメージした海苔巻きを召し上がっていただきました！もちろん、豆もたくさん食べました(*^-^*)　

「鬼が可愛いね！」「味も最高！」と、大絶賛していただきました✨

皆様にたくさんの幸せが訪れますよう、心より願っております✨

本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。

行事食（ミートソース）

こんにちは。デイサービスセンターほのかです。

先日行った行事食の様子をお伝えしたいと思います。

今回は、ミートソースパスタを手作りし、皆様に召し上がっていただきました。

出来上がりが近づくと、「いい匂いがする！」「楽しみ！」「早く食べたい！」と、喜びの声がたくさん聞こえてきました(≧▽≦)

そして・・・ついに・・・完成です🍝

皆様「美味しい！」と、笑顔いっぱいで召し上がって下さいました！もちろん完食です✨

皆様が喜んで下さり、私たち職員もとても嬉しくなりました。これからもどんどん行事食を計画し、もっとたくさんの笑顔が見られるよう頑張りたいと改めて思いました。

本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。

節分👹

先日、2/3（火）節分の日に因んだ行事食を提供しました！

調理師さんが試作を重ね、メニューを考案してくれました献立がこちらです！！

👹献立内容👹

鬼の海苔巻き・5色あられ揚げ・豆サラダ・トラ模様のようかん・豆乳汁

手間をかけて、利用者様に喜んで頂きたく厨房職員全員が頑張ってくれました！

利用者様も、めったに出ない海苔巻きに大興奮でした！普段食事がなかなか入らない利用者様が完食！！

笑顔があふれた食事時間となっていました(*^-^*)

そして、その様子を知った厨房職員も「やってよかった！」と言っており次回の行事食に向けて何を作ろうか相談中ですのでお楽しみ頂ければとおもいます！

そして、午後には鬼さんが利用者様の元に現れ豆まきを行いました！

なんと、利用者様も鬼になりたいと言われ鬼をやって頂きました(^^♪

鬼が近づいてきて、皆さん笑って豆をぶつけていました。

そして、遅れて青鬼さんも登場したのですがすぐに利用者様に退治されつかまってしまいました☺

豆まきしているときは笑い声でにぎやかになっていました。

そして、退治された鬼さんたちには帰る前に写真を！

一仕事終えて帰っていきました👹

今回の豆まきはユニット合同で行いとても楽しい空間で実施できました。

今後もそれぞれのユニットでイベントを考えて利用者様に楽しんでいただければと思います！

お久しぶりです❕

あけましておめでとうございます🎍

ほのかショートステイさくらとさつきユニットです😊

お久しぶりの更新となってしまいましたが

皆様いかがお過ごしでしょうか本格的に

寒くなってきましたね⛄

うまくパソコンに写真が写せず

一枚しか写真がありませんがご了承ください🙇

最近はラーメンやぎょうざ、どら焼き、クリスマス会のケーキ

などおいしい物をたくさん食べましたヽ(^o^)丿

唯一の写真ラーメン、餃子です😭

この日はちょうど寒かったので温かいラーメンはとても

喜ばれました❕❕

もちろん皆様完食😋また作ってねと食べてる時から

リクエストされました🤣

他にもおでん、ピザトーストなど更新しない間

たくさんおいしい物を作りました。

皆様大変喜んでくれ嬉しい限りです。

クリスマス会では皆様笑顔でケーキやクリスマスご飯を楽しまれました。

とてもいい写真があったのですがパソコンにうまく移せず😓

申し訳ないです。

お話が変わりますが午年になったので

ユニットの壁画は馬と富士山になりとてもお正月らしい

雰囲気となりました🐎✨

手のリハビリだーなんて言いながら皆様に手伝って頂き

ものすごい速さで終わりました🤣

寒いですが寒さに負けず元気に行こうと思います✊😁