TEL.050-3776-9972 FAX.0299-36-8072
〒319-0116茨城県小美玉市中台１４５番地4
本日（7/7）は七夕🎋！
七夕に因んだ行事食を昼食に提供しました( *´艸｀)
🎋本日の献立🎋
・七夕そうめん ・豚の角煮 ・茶わん蒸し ・夜空の羊羹
七夕そうめんにのっている人参は星形の型で一つ一つくり抜き、そうめんも茶そうめんと梅そうめん、ノーマルのそうめんを使用し見た目から楽しめるように盛り付けました(*^-^*)
そして、以前行事食で提供した際好評だった茶わん蒸しも今回提供しました。
今回も皆さま喜ばれて召し上がっていました！
また、見た目で一番インパクトがあったのがデザートではないかと個人的にはおもっています( ﾟДﾟ)
「夜空の羊羹」はアザランを溶かし星をイメージして作ってくれました。調理師さんの素晴らしいアイデア🎉
毎回行事食は大変ではありますが、利用者様が喜んで召し上がってくれているのでそれを糧に厨房スタッフ一丸となって頑張ってくれています。
来月も引き続き皆さまに喜んでいただける行事食を提供したいと思います(^^♪
こんにちは。デイサービスセンターほのかです。皆で紫陽花鑑賞に出かけてきました！
その時の様子をご紹介したいと思います。
紫陽花を背景に記念撮影📷色とりどりの紫陽花がとっても綺麗です✨
こちらも絶景です✨
集合写真も撮りました！皆さん満面の笑顔です(*^▽^*)
色々な種類の紫陽花が咲いていて、初めて見る物もあり、大興奮！！
皆様とても楽しんで下さいました(≧▽≦)
紫陽花が綺麗に咲き誇り、空気も澄んでいて、清々しい気持ちになり、リフレッシュ出来ました。
また来年、みんなで見に行きましょうね！
本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。
こんにちは。デイサービスセンターほのかです。今回は冷たいとろろ蕎麦を作ってみました！
暑い季節にぴったりの、美味しいお蕎麦の完成です✨
とろろがお蕎麦に絡んでとっても美味しい！のどごしが良く、つるんと食べれます(*^▽^*)
皆さんたくさん召し上がって下さいました！
「久しぶりに蕎麦を食べれて嬉しい！」「とろろも最高！」と、喜んで下さいました(≧▽≦)
次回は何を作ろうかな？皆さんの笑顔が意欲をかきたてます！
本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。
本日（6月8日）提供した行事食を紹介したいと思います☺
6月のお花と言えば紫陽花！という事で今回は紫陽花に因んだ行事食を提供しました(^^♪
今回も調理師さんが試作を重ねた料理となっています✨
今回の献立は
・あじさい海苔巻き ・サワラの菜種焼き ・ブロッコリーの海老団子 ・あじさいゼリー ・あられ汁
あじさい海苔巻きは2色の紫陽花をイメージしました。こちらの海苔巻きは手作りで合計40本巻きました…。厨房職員一致団結し、一生懸命調理ときれいに盛り付けをしてくれました(*^-^*)
見た目からも美味しそうに盛り付けしてくれて利用者様も見た瞬間から感嘆の声が…！
召し上がっているときも美味しい、と言って召し上がっている方やいつもより食事の進みが速い方もいて中にはおかわりを希望する方も…Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今回も無事行事食を提供できて、利用者様も喜んでくれてよかったです。
来月は七夕に因んだ行事食を試案中です！
こんにちは。デイサービスセンターほのかです。日に日に暑くなり、夏を感じるようになってまいりました。
暑くて食欲も落ちてくる時期なので、夏バテ防止に、さっぱりと食べられる冷やし中華を作ってみました！
たくさん食べてくれると嬉しいな！
完成した物がこちらです✨
「冷やし中華なんてすごく久しぶり！」と、朝からずっと楽しみにして下さっていて、提供した際には、「わぁー！」と歓声が上がりました(*^▽^*)
「美味しい！」と、たくさん召し上がって下さいました！嬉しい！！
皆さんが喜んで下さり、笑顔もたくさん見れて、とっても幸せなひと時でした！
いっぱい食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう！！
本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。
こんにちは。デイサービスセンターほのかです。
5月の行事食をご紹介したいと思います。
左から、天ぷらの盛り合わせ・かけそば・湯葉の白和え・２層抹茶ババロア・みかんとなっております。
揚げたての天ぷらのサクッと香ばしい音や、そばをすする音など、美味しそうな音が響きます♬
皆で一緒に食べて、より一層美味しく感じます✨もちろん完食❕
笑顔が溢れる楽しいランチタイムとなりました(*^-^*)
本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。
本日5/10は母の日です✨なので、昼食に母の日に因んだ行事食を提供しました☺
献立🌷
・デミグラスオムライス ・クリームマカロニ ・チーズサラダ ・ミネストローネ
オムライスの玉子はごはんを包むタイプではなく、トロトロ玉子を上にかけて提供しました。
施設では半熟玉子は衛生的に提供できないため、しっかり加熱した安全なトロトロ玉子を使用しました☺
滅多に提供しないオムライスのため、数日前からオムライスを楽しみにされている利用者様もいました！
実際に召し上がっている様子も、笑顔の方が多かったので良かったです☺
今回の行事食では、多くの利用者様から熱望されていた麺を使用した行事食を提供しました(*^-^*)
本日の献立🎏
・かけそば ・天ぷらの盛り合わせ ・湯葉の白和え ・2層抹茶ババロア
天ぷらの盛り合わせには茄子の天ぷら、南瓜の天ぷら、大葉の天ぷら、海老天と4種盛りで提供しました♪
事前に利用者様に献立を発表しているのですが、「そば出るの？！」や「そば食べれるの楽しみ！」とおっしゃる方が多かったです。
「天ぷらがｻｸｻｸ！」と感想いただいたり、中には涙して召し上がっている方もいました☺
行事食は毎回好評で、今回も皆さま「美味しい！」と言われ召し上がる様子みられました！
行事食に限らず、利用者様が希望しているメニューが提供できるようにしていきたいと思います(^^)
次回の行事食は紫陽花に因んだ行事食を予定していますのでお楽しみ頂ければと思います♪
こんにちは。デイサービスセンターほのかです。
今回は皆で外食してきた時の様子をご紹介したいと思います。
こちらはレストランでの食事風景✨
オムライスも定食も美味しそう！！思わず笑顔がこぼれます😊
見た目も味ももちろんですが、窓から春の暖かい日差しも差し込んできてロケーションも最高！
より一層美味しく感じました！
続いてこちらは回転ずしでの食事風景✨
お寿司に麺類にデザートまで、何でも揃っていて、ワクワクします！
「美味しいからいくらでも食べられる！」と、箸が止まりません😊
「美味しかった」「中々外食に行けないから嬉しい」「また行きたい」と、皆様とても喜んで下さいました。
素敵な笑顔をたくさん見ることが出来て、私たち職員もとても幸せになれた春のお出掛けでした✨
本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。
こんにちは。デイサービスセンターほのかです。4月に入り、どんどん暖かくなり、桜も見頃との事で、皆でお花見に行ってまいりました。
桜を目にした瞬間、「わー！」っと、大きな歓声があがりました！
とっても綺麗な桜も、皆様の笑顔も満開です✨
今度は桃の花の前で記念撮影📷こちらも素晴らしいです❣
お天気も良く、綺麗な桜や桃の花を見る事ができ、心もポッカポカになりました✨
桜に因んで、桜の行事食もご紹介したいと思います。
左から、天ぷらの盛り合わせ・桜稲荷ずし・炊き合わせ・すまし汁・桜ごま豆腐。
写真ではわかりづらいかもしれませんが、お米とお豆腐は桜色で、人参とお麩は桜の形をしていて、見た目も華やかで、皆様とても喜んで下さいました。
会話も弾み、楽しいお昼ご飯となりました✨
本日も最後までご閲覧いただきありがとうございました。