本日（8/19）昼食に行事食を提供しました。

🍉献立🍉

・あんかけ焼きそば　・オクラの肉巻き梅しそ揚げ　・夏野菜の冷菜-ジュレ添え-

・枝豆豆腐　　　　　・焼きトウモロコシのスープ

今回の行事食ではリクエストの多かった焼きそばを提供しました(^^♪

嚥下の面からも麺の提供は難しく、餡かけにして安全に召し上がって頂ける状態で提供しました。

焼きそばを前に「焼きそばだ～！」「美味しい！」と言われる方もみられました(*’ω’*)

また、ｵｸﾗの肉巻き梅しそ揚げについては、普段ｵｸﾗを好まない方も「美味しい！」「これなら食べれる！」と全部召し上がっていました。

今回はいつもより品数が多かったですが、「美味しい！」と言われる方や黙々と召し上がっている方が多かったです！