11月1日は、ほのかが開設した日となります🌸そのため、開設記念として本日行事食を提供しました(^^)/

本日の献立🍣

：握りずし（まぐろ・サーモン・アナゴ・三角稲荷・玉子）

：茶わん蒸し

：柿の白和え

：あおさの汁物

年に1回実施している嗜好調査があるのですが、必ず食べたいメニューに入る握りずしを今回提供しました( *´艸｀)

シャリから手作りで厨房職員が作ってくれました🍣

盛り付けにもこだわっていて、ガリはバラの形になるようにしてくれたり…(*’ω’*)ｽｺﾞｲｯ

やはり、人気のメニューのためデイサービスでは献立を読み上げている時に「おぉ～！」や「寿司ってあの寿司？！」という声が聞こえてきました(^^♪

そして、行事食で人気の茶わん蒸しも今回は提供しましたがこちらもとても好評で黙々と召し上がっていました！

ちなみに、過去の行事食で提供した茶わん蒸したちは全て盛り付け方法が違うのでぜひ見てみてください♪

生ものの提供は気温が低くなって食中毒のリスクが限りなく低い時限定でしか提供できないので今回提供できて利用者様も喜んで頂けて良かったです！

今後も衛生面に気を付けて安全な食事を提供していきたいと思います(^^♪