ひなまつり

本日、3/3(火)ひな祭りにちなんだ行事食を昼食に提供しました🎎

本日の献立🎎

・ひし形風ちらし寿司 ・芋団子 ・茶わん蒸し ・菜の花のゆず和え-ジュレ添え- 

・てまり麩のすまし汁

写真では見えづらいのですが、ちらしずしは三色になっており一番したが菜飯、真ん中が桜でんぶ、一番上が酢飯となっています♪

そして、今回久しぶりにマグロのたたきも提供しました( *´艸`)久しぶりの生もの提供で利用者様も大変喜ばれていました!

今回、メニューが多いかな?と思いましたが皆さまペロッと完食されている方が多かった印象です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° むしろおかわりを希望する方もいました!

今回はデイサービスにお邪魔したのですが、皆さまもくもくと召し上がり「おいしい!」や「茶わん蒸しだ!」と喜びの声が多く聞かれました。

今回は、前回の行事食での反省を踏まえてごはんの品種を変更したのですが丁度いい固さで提供でき味も美味しかったと感想いただきました♪

今回も厨房スタッフが頑張ってくれました!

次回の行事食も利用者様に喜んでいただけるようなメニューを提供できるように試行錯誤したいと思います。

節分👹

先日、2/3(火)節分の日に因んだ行事食を提供しました!

調理師さんが試作を重ね、メニューを考案してくれました献立がこちらです!!

👹献立内容👹

鬼の海苔巻き・5色あられ揚げ・豆サラダ・トラ模様のようかん・豆乳汁

手間をかけて、利用者様に喜んで頂きたく厨房職員全員が頑張ってくれました!

利用者様も、めったに出ない海苔巻きに大興奮でした!普段食事がなかなか入らない利用者様が完食!!

笑顔があふれた食事時間となっていました(*^-^*)

そして、その様子を知った厨房職員も「やってよかった!」と言っており次回の行事食に向けて何を作ろうか相談中ですのでお楽しみ頂ければとおもいます!

そして、午後には鬼さんが利用者様の元に現れ豆まきを行いました!

なんと、利用者様も鬼になりたいと言われ鬼をやって頂きました(^^♪

鬼が近づいてきて、皆さん笑って豆をぶつけていました。

そして、遅れて青鬼さんも登場したのですがすぐに利用者様に退治されつかまってしまいました☺

豆まきしているときは笑い声でにぎやかになっていました。

そして、退治された鬼さんたちには帰る前に写真を!

一仕事終えて帰っていきました👹

今回の豆まきはユニット合同で行いとても楽しい空間で実施できました。

今後もそれぞれのユニットでイベントを考えて利用者様に楽しんでいただければと思います!

お久しぶりです❕

あけましておめでとうございます🎍

ほのかショートステイさくらとさつきユニットです😊

お久しぶりの更新となってしまいましたが

皆様いかがお過ごしでしょうか本格的に

寒くなってきましたね⛄

うまくパソコンに写真が写せず

一枚しか写真がありませんがご了承ください🙇

最近はラーメンやぎょうざ、どら焼き、クリスマス会のケーキ

などおいしい物をたくさん食べましたヽ(^o^)丿

唯一の写真ラーメン、餃子です😭

この日はちょうど寒かったので温かいラーメンはとても

喜ばれました❕❕

もちろん皆様完食😋また作ってねと食べてる時から

リクエストされました🤣

他にもおでん、ピザトーストなど更新しない間

たくさんおいしい物を作りました。

皆様大変喜んでくれ嬉しい限りです。

クリスマス会では皆様笑顔でケーキやクリスマスご飯を楽しまれました。

とてもいい写真があったのですがパソコンにうまく移せず😓

申し訳ないです。

お話が変わりますが午年になったので

ユニットの壁画は馬と富士山になりとてもお正月らしい

雰囲気となりました🐎✨

手のリハビリだーなんて言いながら皆様に手伝って頂き

ものすごい速さで終わりました🤣

寒いですが寒さに負けず元気に行こうと思います✊😁

お好み焼き

こんにちは。

特別養護老人ホームほのかショートステイさくら、さつきユニットです🌞

今回はおやつにお好み焼きを作りました😄

夜ごはんに響くので小さい一切れをみんなで食べましたヽ(^o^)丿

管理栄養士さんがプロの手つきで焼いてくれました😍

紅ショウガをいれたらいいピンクになり綺麗でした✨

小さな一切れでしたがお腹にたまるね~、夜ご飯たべれるかな?

なんて言いながらおかわりしてくれた方もいました🤣

たくさん食べて頂くととっても嬉しいです❤❤

感染症が元気になる時期になってきましたね😭

皆さんお体に注意して感染症に負けないくらい元気に

過ごしましょうね😄

てんぷらうどん

こんにちは特別養護老人ホームほのかショートステイさくらと

さつきユニットです🌸🍁

だんだん涼しい日も増えてきましたね😊皆さまいかがお過ごしでしょうか。

先日にうどんと天ぷらを作りました。(ご飯の方もいました)

天ぷらを揚げるいい香りでみなさんウキウキ♪

いい匂いする❔お腹すいた❔と何度も利用者様にきいて

しまいました😹

日頃あまり食事を召し上がらない方もモリモリ

食べてくださり職員感動しました❤❤

一部の利用者様です。

この日は熱かったので冷たいうどんにしましたよ😋

涼しい日も増えてきましたが大雨の日が多いですね。

残りの夏もお気をつけてお過ごしください。

🍉すいか割り🍉

こんにちは、特別養護老人ホーム ほのかです。

今回は先日、職員さんが持ってきてくれたスイカでスイカ割りを行いました♪

スイカ割りに参加した方はニコニコ笑いながら、スイカを割ろうと思いっきり棒を振り上げていました。

周りで見守っていた利用者様は、昔を思い出してご自身のスイカ割りの時のエピソードを話してくれた方もいてユニット内がとても盛り上がっていました☺

スイカが割れた瞬間はその場にいた利用者様全員が「おぉ~!!」と声を上げていました。

皆さんに割ってもらったスイカは利用者様によって食べやすい状態で提供しました。

皆さん久しぶりの生果物に大変喜ばれ、なかには2回もおかわりをしていた方がいました!

今後も皆さんに喜んでいただけるような季節にちなんだ行事や昼食・おやつレクを計画中です(*^-^*)

そうめん☀おいなり

こんにちは特別養護老人ホームほのかショートステイさくらです🌸

今回もそうめん❤❤暑い夏にはそうめん♪涼しさも感じられる

そうめん♪夏と言えばそうめん♪ということで

今年の目標は十分夏を感じたよと利用者様に言って頂く事です🤣

今回のメニューは

そうめん

五目御飯のお稲荷さん

担々麵風に味付けしたそうめんお稲荷

フルーツポンチ

厨房から出していただいたおかず2品

でした。少し盛りだくさんになってしまっていたので

全部ちょっとずつ食べて頂きました(^O^)🥄

1部の利用者様です

皆さんお腹いっぱいだからおやつ食べれるかな~なんて言って

いましたがおやつの時間になると食べていました(笑)

作りがいがあります😏

味付けもちょうどいいよと言って頂きありがとうございます❤❤

またつくります✊

コーラスグループ エーデルワイス様

こんにちは特別養護老人ホームほのかです☺

先日コーラスグループのエーデルワイス様ご一行様が

歌いに来てくださいました✨✨

約1年ぶりです。

1年前のことを覚えている利用者様、初めて見る利用者様、歌が大好きな利用者様

皆さんが楽しみに始まる時間を朝から待っていました。

数日前からウキウキしていた利用者様も😄

前回と同じく多くの方が集まれるほのか西館にて🎵

暑い夏を吹き飛ばすような涼しさも感じられる衣装に

登場の際には素敵ー❕綺麗ー❕と歓声と拍手が💖

歌が始まると一緒に歌う方、見逃さないぞと集中し

見ている方、盛り上げてくださる方、色んな方が

いらっしゃいました。もう楽しいですね😄

そしてそしてなんとなんと

すぐそばまで来てくださり利用者様と触れ合いながら

歌って下さいました😭👏👏✨💖

素敵な歌声、懐かしい歌、いつもと違う方との触れ合い、素敵なもの

を見る事、毎日ではない刺激はいくつになっても素晴らしいことだと思います。

暑い中お越しいただきありがとうございました。

そうめんとおいなりさん

こんにちは特別養護老人ホームほのかの

ショートステイさくらユニット、さつきユニットです✨✨

気温が本格的に暑くなってきました😓

毎日暑いと言いながら仕事をしております🤣

そんな暑い夏にも食べられるものと言えば

そうめんですよね~❕

お稲荷とセットで作りました😋

※1部の利用者様になっています。

温かい麺がいいという方もいましたので温かい汁で

食べてくれた方もいました😊

いなりにはご飯のと、そうめんを味付けしつめた

二種類を用意しました。

夏は食欲が落ちがちですが皆さん完食👏

おかわりしてくれる方まで💖

嬉しかったです😍

家にいても熱中症になります。

クーラーつけていてもなります。

よく水分を取って涼しくして下さいね(^O^)

暑さに負けないように元気に頑張りたいと思います。

巨大どら焼きを作りました

こんにちは、ショートステイほのかです☀

先日どら焼きを作ろう❕となり、どら焼きを作りました😸💖

しかも巨大な🤣とっても大きなどら焼きでした😊

皆さんびっくりしていましたよ~😍

パッカーン🎉

生クリームを入れて❤❤

皆さん大喜びでした☺❕❕

切り分けて食べましたが切り分けるのに皆さんでドキドキ

し、盛り上がりながら切りましたヽ(^o^)丿

【1部の利用者様になっています】

どら焼きをイメージして画像をやりましたが

暗くなってしまいました😂

普段食事を残しがちな方もいますが甘いものは

完食❕❕びっくりするほど食べてくれます😁

甘いものは別腹ですもんね🤣

本格的に暑くなってきました。

まずは職員から夏バテに気を付けて来ていただける

皆様に元気を分けられるようにしたいと思います。